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一、项目进展情况及取得成果
项目进展情况:按计划进行
主要研究阶段(起止时间) 研究内容 完成情况
2022.3-2022.6对已研发成功的芦花绿壳蛋鸡进行进一步的性能测定,提取相应基因分析其性能稳定性已完成
2022.6-2022.9考察汶上当地地理环境与气候条件,与专家组讨论实行林地散养的可行性并进行试点已完成
项目研究成果(已取得的成果)
序号 项目成果名称 成果形式
1芦花鸡智能养殖系统IBS专利
2快慢羽雌雄自别技术专利
3 加快新旧动能转换——推进家禽转型升级论文
4汶上芦花鸡规模化饲养管理技术规范山东省地方标准
 
二、项目季度报告

1)项目自中期检查以来执行的进展情况

自项目开展以来,团队针对山东地方鸡种——芦花鸡的提纯选育、扩繁和良种推广开展实验,研发集成高效生态绿色健康养殖技术,建立技术研发和推广平台。目前在汶上县规划建立一个完整的乡村产业体系,给汶上县芦花鸡养殖基地规划了一个产业布局,并预计将大数据物联网覆盖全产业链。鉴于芦花鸡独特的基因、生长习性,我们结合生态散养模式,在养殖端运用智能养殖系统IBS,使养殖精细化、智能化。

(1)团队在育种技术上运用基因组选择法,对芦花鸡运用全谱系的BLUP的选育技术,检测SNP基因型(一级)。 最终,利用飞行时间质筛选出25个显著效应的候选基,进行高产蛋型、肉用型、观赏型新品系选育,培育快慢羽自别雌雄品系,现已筛选优质芦花鸡配套系2-3个。利用BLUP,血液直扩,PCR等技术,已经建立了芦花羽绿壳鸡、芦花快慢羽肉鸡等个品系。对芦花鸡的基因组进行测序,运用大数据技术建立芦花鸡基因库,从中选育出肉品质好、抗逆性性强、生产性能水平高、遗传性能稳定、适应性强的中国地方鸡品种。

(2)对绿壳芦花蛋鸡的生产性能进行进一步的测定,巩固育种成果。

团队通过构建启动子系列缺失片段载体分析与蛋壳颜色相应基因的启动子活性,找到核心启动子区域,并对核心区域的关键转录因子预测分析,进行点突变实验,从转录水平上揭示调控鸡蛋壳颜色的分子机制。

创新养殖模式,规划林下牧养:

规模化养鸡场生产的肉鸡和各种鲜蛋已不能满足消费者崇尚绿色、追求生态食品的需求,我们实施林地生态养鸡,加大鸡群的运动量,提高肉的品质,同时打好散养芦花鸡、绿色安全食品的宣传牌,吸引游客前来参观,通过农家乐等方式,推销芦花鸡品牌,助力革命老区第三产业发展,巩固脱贫攻坚新成果。目前主要采用的养殖模式有:“种鸡选育 - 鸡苗繁育 - 育雏 - 商品鸡林下养殖 - 活鸡和鸡蛋销售”及“鸡苗进购 - 育雏 - 商品鸡林下养殖 -活鸡和鸡蛋销售”2 种模式。饲养模式主要有“林下放养型”和“林下小棚圈养型”2 种类型。“林下放养型”为鸡群在林下放牧养殖,又分为“全天候放养”“定时放养”“全程放养”“阶段放养”4 种方式。其中: “全天候放养”是鸡群在林下全天候自由活动,自由出入鸡棚; “定时放养”是鸡群在林下棚内圈养,每天定时放牧 2~4 小时; “全程放养”是鸡苗脱温后到出栏全程实行全天候放养或定时放牧;“阶段放养”是鸡苗在舍内饲养到出栏前 1 个月左右,达到 150 日龄产蛋后开始全天候放养或定时放牧。“林下小棚圈养型”是在林下修建养鸡小棚,每群饲养 50~100 只,全天候棚内关养。

在此期间团队与汶上养殖企业搭建“产、学、研”合作平台,紧密结合林下鸡养殖生产实际,扎实开展好“种鸡选育 - 鸡苗繁育 - 育雏”等技术培训和现场指导、林下鸡养殖密度试验、林下鸡养殖疫病防控诊断、林下鸡养殖综合效益分析,以及标准化养殖圈舍设计、布局等工作。

建立合适的管理体系,扩大养殖规模:

在实际投喂系统建设时需要根据当地的养殖方式以及养殖规模进行合理布设,通过自主调控的方式实现各项食料加入量的合理控制,同时能够提升对于各类病害的防治效果。团队对汶上县的实际养殖环境以及基础支持条件进行全面了解以及分析,明确其实际养殖的可行性,健全和完善养殖系统,合理控制昆虫的投放量以及投放频率。同时根据芦花鸡的生长习性以及营养需求不断完善相关投喂管理系统,更为科学合理地实现对于投喂参数的调控。

 鸡生态养殖的饲养方案制定以及实施时需要强化动物蛋白摄入,在新养殖体系规划内可以根据某一个区域的实际情况进行分析,投入适量的雏鸡养殖,通过野外环境的支持,促进鸡的自主生长,同时通过各类昆虫的投放保证鸡养殖过程中动物蛋白的及时供应,提升鸡的营养供应,可以通过植物性饲料以及昆虫投放相配合的方式提升营养供应的均衡度。

(2)项目自立项以来取得的成绩。

获得第七届互联网+校级二等奖

(3)项目之前的预期效果是什么?目前是否达到了预期效果。

本团队围绕山东地方鸡种的提纯选育、扩繁和良种推广,研发集成高效生态绿色健康养殖技术,建立技术研发和推广平台。预计形成种苗销售、商品鸡饲养、饲料加工、肉蛋产品深加工以及育种和生产技术研发一体化发展。加大优质肉鸡、土鸡蛋附加值和品牌建设,协助企业和养殖户实施高效合理的产业组织,延伸产业链,完善价值链,振兴乡村经济。

团队以技术研发和服务对接优质鸡产业链的良种选育、饲料生产、商品鸡生产和肉蛋品牌创建和销售等关键节点,创造经济效益、社会效益和生态效益。

研究制定扶持小农户生产政策意见,将地方散养户组织起来,发展多样化的联合与合作,开展生态养殖、规模养殖、设施养殖、体验养殖、定制养殖,充分利用汶上芦花鸡种质资源,打造芦花鸡汶上区域品牌,形成以芦花鸡养殖生产为核心的乡村产业体系。

完善物流销售信息,建立电商平台,并利用微信的公众号、小程序、网络销售平台,为厂家提供销售服务,同时,利用大数据、云计算技术进行产品波动与溯源,为销售报价护航。

4)项目开展过程中还存在哪些问题。解决方法如何设置?

1.资料繁多复杂,生产实践、运营模式等多方面多专业都有涉猎,整合归类需要耗费大量时间。2调查对接地时因疫情等方面的影响,耗时耗力且不能调查全面。 

3.在推广过程中,企业信任程度不高,对新型芦花鸡和新型养殖技术认可程度不高。如何在不增加企业成本的前提下,进行新技术的推广。

4.在项目数据采集阶段需要储存大量数据并进行云计算,需要一个数据采集和处理中心。

解决方法:

对项目成员进行分工,各司其职。

新技术在实验室重完成基础测验后,建立一套完整可行的推广实施方案。首先在汶上县相关企业划定试点,通过可行性评估后进行大范围推广。

山东农业大学智慧农业团队开发一种便携式二维码打印和市局采集终端价格低廉已投入市场,通过此二维码即可采集到芦花鸡从育种到餐桌的数据,同时已经与学校云计算中心和高性能计算(超算平台)达成协议,平台对团队成员免费开放,通过二维码的服务免费的采集到整个链条中的数据并建立模型。   


 
三、经费使用明细情况
项目获批总经费(元) 已使用项目研究经费(元) 已报销金额(元) 未报销金额(元)
25000 2000 2000 0
项目经费开支情况
名目 用途 金额(元) 备注
论文版面费 0
专利申请费 0
调研、差旅费 实地调研 500
打印、复印费 0
资料费 0
试剂等耗材费 实验消耗 300
元器件、软硬件测试、小型硬件购置费 试管、移液器等购买 200
其它 推广营销 1000
 
四、项目后期具体工作计划

 在汶上县进行小规模试点后转入小范围售卖和应用。主要面向山东省的各个芦花鸡养殖基地和龙头企业等销售新型芦花鸡育种和养殖技术;推动汶上县芦花鸡保种场建立,与种禽场建立合作关系。通过网络新媒体、养禽业交流会进行推广;扩大智能养殖系统等产品的使用范围。

占据一定市场并积累一定资金后,加大科研投入。团队已经创立自己的公司,并且利用已研发的育种技术、养殖技术等为相关养殖企业或养殖户提供技术服务。承担其他企业的技术研发委托,利用团队技术优势替其他企业研发养殖技术以及向没有足够能力的提供中小型企业技术服务。与大型种禽场、商品鸡场建立长期稳定的合作关系,创造经济效益、社会效益和生态效益。有偿对养殖户进行育种、养殖技术的培育,将非顶尖的技术进行推广。

团队以技术研发和服务对接优质鸡产业链的良种选育、饲料生产、商品鸡生产和肉蛋品牌创建和销售等关键节点,进一步巩固市场。 

 
五、指导教师意见
该项目按计划如期进行,期待后续研究取得更大突破!
 
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主办单位:山东省教育厅高等教育处   技术支持:南京先极科技有限公司