一、项目实施情况:
(1)研究目标
近年来,我国草莓栽培面积迅速扩大。北起黑龙江,南至广东,东起山东,西到新疆,全国各地均有种植。截至2020年,我国草莓种植面积已达到131.6千公顷。2011-2020年我国草莓产量整体呈现稳步增长的趋势,产量从200.9万吨增长至344.9万吨,2011-2020年复合增长率为6.2%,约占全球草莓总产量的三分之一。无论从种植面积还是产量上讲,我国草莓的生产规模均位居世界第一。由此可见,草莓产业在我国农业中占有重要地位。
在果蔬生产作业中,收获采摘约占整个作业量的40%,属于劳动密集型作业。我国草莓主要产地在河北保定、辽宁丹东、山东烟台、安徽丰县以及江苏东海县,果农们有的每户每年大多需要手工收获41.56万亩的草莓。目前国内的草莓采摘大多数为人工采摘,而一个普通工人每分钟徒手采摘一斤草莓需耗费5.3分钟,采摘周期长,劳动强度大,效率低下。在整个草莓产业的生产周期中,采摘收集环节耗费了大量时间,种植成本居高不下,严重影响草莓的生产效率和草莓产业的经济效益。随着人口老龄化、农业生产成本提高等问题的加重,草莓采摘已经慢慢被人们所重视。然而当前市面上此类工具很少,并且存在很多弊端。因此,迫切地需要设计一种更为先进、方便的草莓采摘器来改进这一问题。
目前市场上已出现草莓采摘器,尤其是国外市场。为了减轻劳动力要求、提高工作效率,欧美等西方国家常采用自动化较高的草莓采摘机器人,虽然可使采摘、切断、采集等工作自动完成,但体积庞大、成本较高,且基本针对高架草莓,对我国地垄种植环境并不适用。另外,常见的辅助人工采摘工具,如指套采摘器、剪刀、简易采果器等, 操作者基本仍以蹲姿为主,还不能大幅度减轻劳动强度,采摘效率仍然有限。国内现有采摘状况对比分析如图所示。
项目
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人工采摘
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自动化采摘
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成本
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较高
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非常高
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效率
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较低
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较高
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优点
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可以适合任何地点形式的果园
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能够做到精准采摘,无需人力
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不足
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需要大量人力,劳动强度大
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机械资本过高,不能适应所有果园
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因此,设计一种针对我国草莓生长特点,轻便易携、效率高、成本低及可有效减轻采摘者劳动强度的辅助采摘设备,具有迫切的社会需求和重要的实用价值。
(2)研究过程
搜集材料→寻找市场痛点→提出发明想法→进行计划→ 做出模型→实践及寻找不足→进行改进
前期通过多种途径搜集有关资料,可以在网上查找,也可以深入实地,询问当地的果农。根据资料分析目前的市场需求,寻找市场痛点,发现机会,提出草莓采摘装置的可行想法。中期我们将根据想法进行设计、计划,做出装置的基本模型图。联系专业人士,与他们合作,根据模型图做出装置的实物。后期我们会将做出的实物装置真正地应用在农场中,在实践中寻找不足,并不断地改进、完善本装置,使它能最大程度地为果农提供切实的便利。
实验地点:地垄式草莓大棚。
实验方法:控制变量法。
实验过程:选取草莓生长状况完全相同的两块地,设置为对照组,以5千克草莓为研究对象,进行五组实验,并将果农纯手工采摘与使用该装置采摘完成的时间分别记录下来,绘制成表格,进行对比分析。
实验结果:在五组对照实验中,经计时器记录,果农使用该装置采摘完成5千克草莓分别用时21min、20.5min、23min、18min、17.5min、20min,平均用时20min。而未使用该装置采摘完成5千克草莓分别用时48.5min、51min、50.5min、49min、51min、50min,平均用时50min。如下表所示。
组序号
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使用装置采摘完成用时(min)
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未使用装置采摘完成用时(min)
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1
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21
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48.5
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2
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20.5
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51
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3
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23
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50.5
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4
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18
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49
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5
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17.5
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51
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平均用时(min)
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20
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50
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实验结果显示,使用该装置采摘草莓时的效率约是未使用该装置时的2-3倍,有效地缩短了采摘草莓的时间,从而解决了草莓采摘周期长的问题。另外,在采摘过程中,果农无需弯腰劳作,可同时采摘并收集多个草莓,克服了纯手工采摘时一次只能采摘一个草莓的问题。并且,装置底部收集袋的设计较好地保护了草莓,大大减少了对草莓的损伤。
(3)研究成果
①在省级期刊《南方农业》发表论文《一种新型地垄式草莓采摘收集装置》
②成功申请实用新型专利《一种草莓采摘收集装置》
③参加第八届“互联网+”大学生创新创业大赛并获得校级三等奖、院级三等奖
④参加第七届“互联网+”大学生创新创业大赛并获得校级优秀奖、院级三等奖
⑤参加第八届山东农业大学“新生力”大学生科技创新大赛并获得校级优秀奖
⑥成功制作草莓采摘器实物并投入实践应用
(4)研究心得
本项目经过了构思、开展、执行和实践检验等过程,在团队成员的共同努力下,达到了预期的目标,收获了很多意想不到的成果。以本草莓采摘器为契机,有利于推动农业机械朝着“由低向高、由粗到精”的和多元化、系列化方向稳步发展,加强农业基础设施的建设,更好地兴农助农。
二、项目创新点与特色:
“莓果乐”是一款专为广大果农贴心设计的草莓采摘收集装置,涉及果蔬采摘技术领域,为全国超过1000万果农的草莓采摘工作提供方便。在使用时,果农手持操作杆将收集盒置于草莓的下方,通过收集盒托住草莓,通过拉动限位块带动拉杆活动,带动两个刀柄之间贴合收缩,刀柄在贴合时刀刃闭合,通过刀刃闭合对草莓的连接茎进行切割,即可剪下草莓,剪下的草莓落入到收集袋中进行收集,剪切完成后松开限位块,第一弹簧给移动块一个弹力使移动块复位,同时使刀柄复位,通过设置的第二弹簧给到刀柄一个弹力,提高了刀柄复位的效果,通过刀柄的复位带动刀刃打开,为下一次剪切草莓做准备。
(1)采摘效率高,节约采摘时间。在传统的采摘模式中,果农一次只可采摘一个草莓,效率低下。而使用该装置后,果农可同时采摘并收集多个草莓,既省时又省力。经计时器记录,人工采摘完成10千克的草莓需耗时106分钟,而“莓果乐”采摘完成只需耗时38分钟,将采摘效率提高了2-3倍。
(2)该装置运用杠杆原理设计,可适用于不同高度的人群,采摘过程中果农不再需要弯腰劳作,可有效减轻劳动者的工作强度。
(3)结构简单,方便易携,成本低廉,十分有利于进入农业市场。
(4)减少草莓外皮损伤。草莓外皮脆弱,易受损伤。对于大型草莓种植户、供给一线城市的有机草莓生产基地以及合作社、草莓专业种植园等对草莓质量要求高的产业部门,该装置通过收集袋收集剪下的草莓,可减少对草莓的损伤,提高果品外观质量。
(5)适用范围广,普及率高,发展潜力大。该装置不仅可以用于草莓采摘,经后期改造,亦可用于采摘其他地垄种植作物,应用价值高。
三、项目成果:
项目申请书中的预期成果及成果提交形式
公开发表论文:1(篇),专利:1(项),调查报告:1(份),软件、著作:0(份)实物:1(件),竞赛获奖:3(次),其它:
项目结题时取得的成果
公开发表论文:1(篇),专利:1(项),调查报告:0(份),软件、著作:0(份)实物:0(件),竞赛获奖:5(次),其它:
项目主要研究成果情况
序号 | 成果名称 (获奖名称及等级) | 成果形式 | 作者(获奖者) | 出版社、发表刊物 或颁奖单位 | 时间(刊期) |
四、研究体会和心得:
自本项目立项以来,已经过去了一年多的时间,在这期间我们觉得遇到很多难题,也收获很多感动与成就感。回想过去最开始参加研究项目的过程,从开始的课题思考到申请立项撰写项目申请书,到查阅相关文献资料,确定研究目的和寻找创新点,并制定详细的实施方案和步骤。
自本项目被确定为省级立项以来,小组全体成员和老师都对项目投入了极大的热情。我们在指导老师的引领下,端正研究态度,积极调整与完善研究计划,在确定研究主题、寻找市场痛点、提出发明想法、发放调查问卷、测量数据、做出模型和实物装置、投入实践检验、寻找不足并改进装置等主要环节上都投入了大量的时间、精力与热情,团队之间保持了良好的沟通机制,经常就项目执行过程中遇到的种种问题进行深入的探讨。参加这次的大创项目,一步步走来,除了项目本身学到的东西,也让我第一次真正地感受到团队合作的精神与魅力。这其中的辛苦和考验只有经历过的人才会明白其中的意义,其中的经验和成长也只有经历过的人才会分享和拥有。这是一次难得的经历,一次让我们得到锻炼和成长的经历。
五、经费使用明细情况:
项目获批总经费:25000(元),项目实际投入经费:10195(元),实际使用资金:10195(元),结余资金:0(元)
项目经费开支情况
名目 | 用途 | 金额(元) | 备注 |
论文版面费 | 发表论文《一种新型地垄式草莓采摘收集装置》 | 2600 | |
专利申请费 | 保护技术成果 | 1295 | |
调研、差旅费 | 来回车票、住宿费 | 2500 | |
打印、复印费 | 制作并发放调查问卷、草莓种植园调研的相关数据打印保存 | 500 | |
资料费 | 生产部、技术部人员查阅草莓采摘器以及技术开发、改进的相关资料 | 500 | |
试剂等耗材费 | 制作草莓采摘器实物 | 1800 | |
元器件、软硬件测试、小型硬件购置费 | 相关器材 | 1000 | |
其它 | 无 | 0 | |
指导教师意见: 项目按计划顺利完成,进行了实地检验并改进了功能,申请了专利,取得了满意的成果。项目经费使用合理,产生了良好的社会效益,具有一定的社会价值。